Description
Des repas à la ferme pour une immersion complète !
En juillet et août, nous offrons la possibilité aux visiteurs de profiter des petits-déjeuners et de la table d'hôte en soirée.
Tous les produits utilisés proviennent de la ferme ou de fermes alentours, et biologique dans la mesure du possible.
On se présente
Coline et Pierre
- en
- fr
Nous sommes Coline et Pierre, un couple de bons vivants hyperactifs. Nous vivons avec nos trois enfants (de 8 à 15 ans) sur la ferme depuis 2019. Tous les deux issus de la communication, nous nous sommes reconvertis dans une activité paysanne. Pierre est éleveur d'escargots depuis 2016 tandis que …
Notre cuisine
Origines et qualité des produits
- Produits locaux
- Produits bio
- Produits sur place
Nous prenons plaisir à faire pousser tous les légumes, les fruits et aromates au jardin pour garnir les tables d'hôtes.
De ce fait, les produits servis sont exclusivement de saison.
Lorsque nous sommes un peu juste en production, nous nous fournissons auprès de notre maraîcher bio à 10 km de la maison.
La plupart des repas son végétariens. Lorsque nous cuisinons de la viande, celle-ci provient de fermes environnantes également.
Régime alimentaires proposés
- végétarien
- omnivore
Infos pratiques
Capacité : 15
Repas proposés : Petit déjeuner, Dîner
Prix : 20 à 25€ par personne, 29€ les jeudis soirs (repas escargots)
Moyens de paiement acceptés : Chèque, Espèce, Carte bancaire, Virement bancaire
Accessibilité
Comment venir ?
Au cœur de la « Petite Montagne » du Jura et plus précisément dans la vallée du Suran, à la frontière avec le département de l'Ain.
Les gares les plus proches sont celles de Saint Amour, Bourg en Bresse et Lons le Saunier.
Table d'hôtes
6 route de Lains39320 Montagna-le-Templier
FRANCE
Découvrez notre lieu d’accueil et notre territoire
Moulin Burignat
Vous pouvez séjourner dans le mini-gîte, en chambre d'hôtes, dans l'hébergement insolite ou planter votre toile de tente sur le terrain de camping. Nous disposons d'un grand espace couvert avec un coin cuisine, canapés, tables banquet, bar, etc. Hormis la buvette et la table d'hôtes (le soir uniquement), tout est compris dans le prix : utilisation des vélos, du lave linge, des jeux, le parking, l'électricité, etc.
Nos loisirs
- Activités équestres
- Activités sportives
- Découverte des activités de la ferme
- Jeux de balles et d’adresse (pétanque, ping pong, molkï, etc.)
- Jeux pour enfants
- Musée
- Pêche
- Piscine - Espace balnéo - Thermes
- Randonnées ou promenades équestres
- Randonnées ou promenades pédestres
- Randonnées ou promenades vélo
- Rivière
Description du territoire
La ferme est constituée autour d'un ancien moulin, sur un hectare de terrain, traversé par un ruisseau. Nous élevons des escargots en agriculture biologique depuis 2016. En parallèle, nous développons un jardin nourricier pour les préparations des escargots, les tables d'hôtes et notre consommation personnelle. Nous élevons également quelques poules, canards et des lapins en liberté.
Les autres accueils à proximité
LA chèvrerie de Jérémy
Table d'hôtes
Table d'hôtes possible à la maison des accueillants
les routes
la Chassagne
la Chassagne
Les dîners sont préparés avec un maximum de produits de la ferme ou des fermes du voisinage ( lait, crème, beurre, fromages, légumes, viandes de porcs, veaux, agneaux,volaille). Toutes les pâtes sont fabriquées en cuisine ainsi que toutes les pâtisseries et viennoiseries. Les pâtés sont préparés à partir des viandes de la ferme ou des fermes voisines Le dîner est précédé d'un apéritif maison.
Donner à Accueil Paysan