Description
Nous proposons nos produits à base d'escargots et du jardin à la vente directe
Escargots en croquilles (surgelé) 10,50 €
escargots dans un biscuit (tout se mange)
• Barquette en bois de 15 croquilles
– Tout persillade
– Assortiment de la ferme : persillade, provençale, cresson de fontaine
– Assortiment de la vallée : champignon/Comté, Moelleux d’Arinthod/noix, ail des ours
• Plateau de 56 croquilles 38,50€
à partager (assortiment de 6 saveurs)
Escargotine (tartinade d’escargots)
Persillade, provençale, ail des ours ou cresson de fontaine ⌠120g⌡ 10 €
Pic’escargots BIO (escargots confits à huile d’olive, à picorer) ⌠120g⌡ 10 €
Escargots au court-bouillon BIO
– 3 douzaines, belles grosseurs 14 €
– 4 douzaines, moyens 17 €
– 5 douzaines, belles grosseurs 22 €
Escargots au beurre persillé (surgelé)
– Assiette en bois d’une douzaine 8,50 €
– Sachet de 5 douzaines en vrac 38,50 €
– 12 mini bouchées en feuilleté 10,50 €
Escargots crème et champignons ou Escargots à la crème de poireaux
Bocal pour deux personnes ⌠390g⌡ 16 €
Velouté de cresson de fontaine ⌠75cl⌡ 8 €
Pesto (ail des ours ou cresson) - ⌠160g⌡ 8 €
Confitures (plusieurs saveurs) - ⌠160g⌡ 4 €
On se présente
Coline et Pierre
- en
- fr
Nous sommes Coline et Pierre, un couple de bons vivants hyperactifs. Nous vivons avec nos trois enfants (de 8 à 15 ans) sur la ferme depuis 2019. Tous les deux issus de la communication, nous nous sommes reconvertis dans une activité paysanne. Pierre est éleveur d'escargots depuis 2016 tandis que …
Nos produits
Produits proposés
- Épicerie
Origine des produits
- Produits sur place
- Transformés sur place
Labels de qualité
- AB
Comment profiter de nos produits ?
Trois parkings sont présents autour de la ferme ce qui vous permettra d'accéder à la boutique.
Une visite autonome du moulin est présente sur place pour découvrir toutes les facettes de nos activités à la ferme.
Possibilités d’achats
- Sur place
Moyens de paiement
- Chèque
- Espèce
- Carte bancaire
- Virement bancaire
Accessibilité
Comment venir ?
Au cœur de la « Petite Montagne » du Jura et plus précisément dans la vallée du Suran, à la frontière avec le département de l'Ain.
Les gares les plus proches sont celles de Saint Amour, Bourg en Bresse et Lons le Saunier.
La boutique des escargots
6 route de Lains39320 Montagna-le-Templier
FRANCE
Découvrez notre lieu d’accueil et notre territoire
Moulin Burignat
Vous pouvez séjourner dans le mini-gîte, en chambre d'hôtes, dans l'hébergement insolite ou planter votre toile de tente sur le terrain de camping. Nous disposons d'un grand espace couvert avec un coin cuisine, canapés, tables banquet, bar, etc. Hormis la buvette et la table d'hôtes (le soir uniquement), tout est compris dans le prix : utilisation des vélos, du lave linge, des jeux, le parking, l'électricité, etc.
Nos engagements éco-responsables et paysans
Nous avons une vision éco-responsable par rapport à la rénovation de notre maison et des espaces communs du camping
Nous avons auto-construit notre photo-épuration pour filtrer les eaux usées.
Nous récupérons l'eau de pluie pour l'arrosage du jardin.
- Cuisine maison
- Produits bio majoritaires
- Produits locaux majoritaires
Nos loisirs
- Activités équestres
- Activités sportives
- Découverte des activités de la ferme
- Jeux de balles et d’adresse (pétanque, ping pong, molkï, etc.)
- Jeux pour enfants
- Musée
- Pêche
- Piscine - Espace balnéo - Thermes
- Randonnées ou promenades équestres
- Randonnées ou promenades pédestres
- Randonnées ou promenades vélo
- Rivière
Description du territoire
La ferme est constituée autour d'un ancien moulin, sur un hectare de terrain, traversé par un ruisseau. Nous élevons des escargots en agriculture biologique depuis 2016. En parallèle, nous développons un jardin nourricier pour les préparations des escargots, les tables d'hôtes et notre consommation personnelle. Nous élevons également quelques poules, canards et des lapins en liberté.
Donner à Accueil Paysan
En passant par HelloAsso)