Ferme de Cheux
Ferme de Cheux
660 Chemin de Cheux50610 Saint Michel des Loups (Jullouville)
FRANCE Contactez-nous
Description
Située sur la commune de Saint Michel des Loups (commune associée à Jullouville), la Ferme de Cheux date du 18e siècle. Elle possède une forme typique en "U" ouvert vers l'Ouest avec 120 m de façades dans la cour, le tout sur 6,5 ha de prés. Formée de trois bâtiments - l'Aile d'Habitation - la Grange - les Ecuries, la ferme est construite en pierre blonde, ardoise et brique. Nous nous attachons à restaurer ce patrimoine régional unique et de grande valeur dans le cœur et la mémoire des gens du pays.
Actuellement installé en famille, l'objectif est de redonner vie à ce lieu chargé d'Histoire, qui a connu des activités très variées entre agriculture et accueil. Sa position stratégique par rapport aux chemins de randonnées et son environnement si préservé nous a donné envie d'en faire profiter aux randonneurs à pied, à cheval et à vélo, pour faire découvrir ce territoire dans lequel nous venons depuis enfant et dont nous sommes tombés amoureux.
Notre portrait
Benjamin
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Ayant fini mes études et après 1 année de marche à travers la France où j’ai été accueilli, j’ai décidé d’accueillir à mon tour et de partager mon amour pour ce petit bout de pays. Je viens dans le coin depuis petit, chez ma grand mère, et j’en suis tombé …
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Comment venir ?
Ferme de Cheux
660 Chemin de Cheux50610 Saint Michel des Loups (Jullouville)
FRANCE
Nos engagements éco-responsables et paysans
Nous essayons de faire revivre un lieu qui a fermé en 2005. De nombreux travaux sont en cours ou en réflexion pour :
- Utiliser l'énergie locale (bois) plutôt que l'électrique ou autres, projet d'installation de panneaux solaires sur un bâtiment agricole.
- Préserver la ressource en eau (installation de récupérateurs d'eau, valorisation du puits, réparation des fuites dans les bâtiments...)
- Favoriser la biodiversité (plantation de haies et d'arbres fruitiers, création de haies sèches,... )
- Éviter l'usage du pétrole dès que possible : arrivée en transports en communs, déplacements à vélos ou à cheval fortement incités (chercher les gens au bus, tarif bas carbone, location de vélos, ...), pratiques d'éco-pâturage pour la gestion des espaces dès que possible.
- Mettre en avant les producteurs locaux qui ont une attention particulière aux pratiques vertueuses pour l'environnement et échanger avec les hôtes sur les pratiques agricoles.
- Rénovation de l'habitat avec des techniques d'éco-consrtuction, valorisation du bâti et de l'existant plutôt que création neuve.
- Limitation des déchets en favorisant le Vrac et les gros volumes, et tri facilité.
- Remise en place progressive d'une activité agricole et vivrière à la ferme de Cheux, dont les produits seront proposés à l'auberge.
- Cuisine maison
- Produits bio majoritaires
- Produits locaux majoritaires
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