La Ferme de Sabadel
La Ferme de Sabadel
8, Sabadel43700 Saint-Germain-Laprade
FRANCE Contactez-nous
Description
La Ferme de Sabadel, qui vous accueille, est une petite exploitation agricole diversifiée de montagne sur 30 hectares: élevage ovin et bovin, culture de céréale et transformation boulangère.
Si vous le souhaitez, vous pourrez profiter de votre séjour pour découvrir l'organisation d'une ferme paysanne de 30 hectares. Nous vous raconterons avec plaisir notre quotidien: -l'entretien du jardin potager ; -le soin du poulailler ; -le rôles de la jument comtoise et les deux ânnesses ; -la conduite d'élevage extensif exclusivement a l'herbe ; -les interactions avec les vaches AUBRAC, race rustique locale ; -la transhumance du troupeau de brebis RAVA, race rustique locale ; -la culture du blé ancien ; -le processus de fabrication du pain...
Notre portrait
Christine et Emma D'Hurlaborde
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Emma : "Je me suis lancée dans cette entreprise agricole pour contribuer à la construction d'un avenir plus proche de la nature et de l'humain. En développant une petite ferme familiale, je vis mon rêve au quotidien. Je me concentre sur mes ateliers agricoles pendant que ma maman se fait …
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Comment venir ?
La Ferme de Sabadel
8, Sabadel43700 Saint-Germain-Laprade
FRANCE
Nos engagements éco-responsables et paysans
-Entretien d'un parcellaire de 28 ha très diversifié : culture céréales, prairies pâturées plus ou moins riches, zones humides et bois. Cette diversité permet la robustesse de la production et l'autonomie de la ferme.
-Soin particulier à la régénération des sols cultivés, la préservation des zones humides, la création de mare (en cours avec la LPO), la plantation de haie.
-Culture biologique dans le jardin potager et le jardin d'agrément avec introduction d'éléments naturels favorisant la biodiversité.
-Entretien du bâtiment, une longère construite en pierres locale d’Arkose en 1875. Nous y apportons, petit a petit, des améliorations: production d'energie solaire, isolation thermique...
- Cuisine maison
- Cuisine végétarienne
- Produits bio majoritaires
Les autres activités proposées chez nous
Hebergement
Le Gite est dans une demeure de caractère, une longère (1875) en pierre d'Arkose et poutres de bois brutes d'origine.
Vente directe à la ferme
Du blé ancien pour des pains au levain, des brioches gourmandes et équilibrées, des cookies généreux et nourrissants...
Nos paniers gourmands
La Ferme de Sabadel vous chouchoute ! Demandez nos paniers gourmands pour votre petit déjeuner et/ou votre diner.
Donner à Accueil Paysan
En passant par HelloAsso)