Description
Bienvenue dans les marais salants de l'Ile d'Olonne.
Notre ferme saline vous propose des produits issus de notre récolte en gros sel, fleur de sel et salicorne. Vente directe sur place et visite guidée à la belle saison.
Ecopaturage tout au long de l'année avec des moutons au sein de ces espaces sauvages.
Nous sommes adhérents à "Nature et progrès" et " Paysans de nature"
On se présente
Gaec la Salorge de la Vertonne
Bienvenue dans les marais salants de l'Ile d'Olonne, en Vendée. Situé à 1 km du bourg, le marais aux fèves, marais salant abandonné depuis 1965, voit à nouveau fleurir l'or blanc. En réhabilitation depuis 2005, Benoit, Matthieu, Anne et Damien exploitent aujourd'hui une soixantaine d'aires salantes.
Notre exploitation « la …
Nos produits
Produits proposés
- Épicerie
Origine des produits
- Produits sur place
Labels de qualité
- N & P
Comment profiter de nos produits ?
Ouvert quasi tous les jours d'Avril à Septembre, régulièrement en Mars et Octobre, les samedis en novembre et décembre. Horaires générales : 10h-12h, 14h30-17h. Fermeture totale de janvier à mi-février.
Ne pas hésiter à nous appeler au 06 71 52 66 10 ... adresse mail: contact@lasalorge.fr
Possibilités d'achats
- Marché
- Sur place
Moyens de paiement
- Chèque
- Espèce
Accessibilité
Cette activité est accessible aux personnes à mobilité réduite (PMR).
Comment venir ?
Accès voiture au "Parking n°2 marais salant" par la D87 entre l'Ile d'Olonne et le village de Champclou aux Sables d'Olonne. A seulement 500m du bourg de l'Ile d'Olonne.
Possibilité de venir à pied via le centre ville de l'Ile d'Olonne
Possibilité de venir à vélo via la piste cyclable
Gaec la salorge de la Vertonne
Marais aux fêves85340 L ILE D OLONNE
FRANCE
Découvrez notre lieu d’accueil et notre territoire
GAEC LA SALORGE DE LA VERTONNE
Parmi les 3 marais salants de l'île d'Olonne, nous sommes sauniers depuis 2005 sur le marais aux fèves. Abandonné depuis 1965, ce marais compte aujourd'hui une cinquantaine d'aires salantes restaurées. Nous produisons chaque année gros sel, fleur de sel et salicorne. Le site est libre d'accès toute l'année, et nous proposons des visites d'exploitations d'avril à septembre sous forme de "balades discutées".
Nos engagements éco-responsables et paysans
- Produits alimentaires accessibles sans voiture
- Elevage de races animales rustique, locales ou menacées
- Production biologique, biodynamie
Description du territoire
Vaste zone humide de 1500 ha, le marais d'olonne a été façonné par l'homme il y a 1400 ans pour la saliculture. En 1 siècle, la forte déprise agricole a rebrassé les enjeux de cet espace naturel. Désormais, les usages du marais se partagent entre pêche de loisir, réserves de biodiversité, et une poignée de paysans qui maintienne une activité ancestrale.
Donner à Accueil Paysan
En passant par HelloAsso)