Dégustation & vente de vin et vinaigre.

Niché au cœur du massif des Corbières, entre Méditerranée et Pyrénées, notre domaine familial s’étend sur 13 hectares de vignes cultivées en agroécologie. Nous travaillons toute l’année dans cet écrin sauvage, en harmonie avec la nature. A la vigne, nous cherchons à fournir les conditions qui permettent aux ceps d'être plus résilients et liés à leur terroir : taille physiologique, vendanges manuelles, biodynamie, couverts végétaux, … Dans le prolongement, à la cave, nous avons une approche minimaliste et naturelle, les raisins infusent dans leurs jus dans une quête de pureté. Nous cherchons à produire des vins avec une grande buvabilité, naturels, identitaires, pleins de fraicheur pour vos papilles.

Situé en Hautes Corbières à environ 200 m. d’altitude, le domaine se trouve à 50 minutes de Carcassonne, 40 minutes de Narbonne et 25 minutes de la sortie d'autoroute de Lézignan-Corbières.