Les Jardins d'Yzorche

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 Activité Nouvelle-Aquitaine Corrèze Les Jardins d'Yzorche

Description

Micro ferme de production et de transformation de plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique.

 Co-créer avec la nature, recueillir ses parfums, partager sa force : telle est l’histoire que nous vivons ici, en Corrèze.

Paysanne-cueilleuse depuis 2017, je cultive, récolte et transforme des plantes à parfums. Mon univers est aromatique, coloré, subtil et poétique.


Je travaille avec amour, du semis au produit fini. Mon approche est sensible et intuitive, je suis un pont entre les plantes et vous. Elles me demandent de vous transmettre des messages d’âme à âme".

Paysanne-cueilleuse depuis 2017, je confectionne des produits pour le bien-être naturel. Les séries sont réalisées en petites quantités pour garantir une qualité digne de ce que la nature m’offre. Les gammes sont authentiques et élaborées avec sincérité. Je prête une attention particulière à chaque étape du cycle de la vie des plantes, du semis au produit fini. J’observe leur métamorphose continue, je les respire, je les écoute. En perpétuel mouvement, guidée, j’ai le privilège d’avancer à leur coté, en accord avec les insectes butineurs, je cueille avec gratitude chaque fleur et chaque feuille, une par une, à la main.


Infusions : les plantes cueillies fraîches sont mises à sécher sur des claies dans le séchoir à l’abri de la lumière et de l’humidité. Je réalise les assemblages en associant les bienfaits, les couleurs, les odeurs, le goût et les ressentis de chaque plante, ils sont l’aboutissement d’un apprentissage, de partages et d’émotions. Une fois sèches, les plantes sont stockées dans des sachets en kraft.

Distillations : les eaux magiques, appelées hydrolats, eaux subtiles ou bien eaux florales, sont fines et délicates, elles sont le fruit du long processus de distillation des plantes à la vapeur d'eau. La distillation se fait dans un alambic traditionnel en cuivre. Je sélectionne avec précaution chacune des parties de la plante que je souhaite distiller et utilise de l'eau de source que je dynamise. Chaque étape jusqu'à la mise en flacon se fait en conscience et en accord avec les plantes.

 

 

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Contact

On se présente

Photo de portrait de Javotte Boutillier et Stéphane Dhur

Javotte Boutillier et Stéphane Dhur

Accueil depuis 2025.
Langues parlées :
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  • fr

Depuis plus de 10 ans nous réhabilitons ce lieu, rebâtissons des murs en pierre sèche, entretenons les prairies et jardins. Notre micro ferme de culture des plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique, fait partie du centre, elle est le point de départ des deux hébergements qui sont un complément …

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Nos produits

Produits proposés

  • Artisanat

Origine des produits

  • Produits sur place
  • Transformés sur place

Labels de qualité

  • AB
  • Autre
  • Origine Corrèze

Comment profiter de nos produits ?

Ou trouvez nos produits :


Sur place uniquement sur RDV

Sur la boutique en ligne : https://lesjardinsdyzorche.fr/boutique/


A Argentat-sur-Dordogne :

Le Noyau, boutique d'artisans locaux : https://www.facebook.com/p/Le-Noyau-19-100068911222445/

Le Silo, épicerie vrac et bio : https://lesilo-argentat.fr/

Le Restaurant associatif Le Relais du Doustre : https://www.facebook.com/profile.php?id=100083261260767#


A Gimel et Tulle :

Dans les deux boutiques éphémères de Lili : https://www.bijouxaufildescreations.fr/



Possibilités d'achats

  • Marché
  • Sur place
  • Internet

Moyens de paiement

  • Espèce
  • Carte bancaire
  • Virement bancaire

Accessibilité

Cette activité n’est pas accessible aux personnes à mobilité réduite (PMR).

Comment venir ?

Gps cap sur Yzorche 19320 St Bazile de la Roche.

Une fois à Yzorche vous devez continuer de monter toujours à main gauche, mettez vous en première et roulez doucement, passez un virage très serré entre deux maisons puis un bâtiment gris, attention aux dos d'ânes un peu sec et continuez dans le chemin vers la forêt, nous sommes un peu plus haut, vous verrez le parking sur votre gauche en face de la maison.


Les Jardins d'Yzorche

3 Yzorche, St Bazile de la Roche
19320 ARGENTAT SUR DORDOGNE
FRANCE
Itinéraire

Découvrez notre lieu d’accueil et notre territoire

Les Jardins d'Yzorche

Entourés de 3ha de nature préservée propice à la biodiversité, nous vivons au cœur d'une forêt apprivoisée, où règnent chant des oiseaux, biches, cerfs, insectes et autres animaux de la forêt. C’est ici en Corrèze, tout au bout du chemin, au-dessus des maisons d’Yzorche, là où avaient été bâties les granges des habitants, que nous avons choisi de nous ancrer. Gardiens de cette terre, c’est avec respect et humilité, que petit à petit, nous redonnons vie à cet endroit magique. Tous deux amoureux de la nature et animés par sa beauté, nous sommes heureux d’en partager les bienfaits.


Nos engagements éco-responsables et paysans

Nous avons créé le jardin principal sur butte, dans une ancienne prairie en friche d'environ 2000m2. Il est en forme de soleil et rayonne de multiples senteurs et couleurs. Entourés de 3ha de nature préservée propice à la biodiversité, nous vivons au cœur d'une forêt apprivoisée, où règnent chant des oiseaux, biches, cerfs, insectes et autres animaux de la forêt.


Tous nos semis et boutures dans notre serre. La question d'une agriculture raisonnée et respectueuse du vivant ne se pose pas, elle est là, sous nos yeux! Nous n'utilisons aucun produit chimique ni engrais. Nous paillons avec les végétaux glanés sur place, herbe de tonte, fougères, feuilles mortes etc. Nous utilisons des semences bio reproductibles et autoproduites. L'ensemble des parcelles de cultures et de cueillettes sont certifiées par Ecocert. La gamme de produit est co-créer avec le nature, en quantité réduite pour garantir une qualité d'exception et est vendu sur place, en circuit cout et sur la boutique en ligne.


Pour nos hébergements nous utilisons des matériaux le plus possible écologiques, recyclons, récupérons, transformons. Nous faisons de notre mieux pour trouver un équilibre entre développement durable écoresponsable, le monde qui va si vite et nos finances.


Le lieu demande un investissement autant personnel, physique et financier qu'il n'est pas toujours simple a équilibrer, nous mesurons la fragilité de notre écosystème. Nos différentes activités forment un tout, l'une ne serai pas viable sans l'autre.

  • Cuisine vegan/végétalienne
  • Produits bio majoritaires
  • Produits locaux majoritaires
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Nos loisirs

  • Activités Bien Être
  • Activités équestres
  • Activités nautiques
  • Activités sportives
  • Baignade sauvage
  • Cinéma
  • Découverte des activités de la ferme
  • Forêt
  • Hébergement d’étape de GR
  • Jardins Botanique
  • Parc animalier
  • Pêche
  • Piscine - Espace balnéo - Thermes
  • Rivière
  • Salle de concert
  • Théâtre

Description du territoire

Bienvenue en Corrèze verte, à la frontière entre Lot, Cantal et Haute vienne, la Vallée de la Dordogne offre un panel de jolis lieux à visiter, de balades randonnées en forêt, cascades, activités sur l'eau, baignades, canoë etc. Situé à mi chemin entre la Dordogne les lacs, étangs, cascades et sites touristiques, comptez minimum 30mn de voiture depuis notre lieu. https://www.vallee-dordogne.com/


Loin de tout, la ville la plus proche avec les commerces est Argentat-sur-Dordogne à 12km.

Pour une immersion total sans prendre la voiture, vous pouvez vous balader à pied dans les chemins entre prairie, forêt et petite route. Nous proposons également des repas aux fleurs, des soins de détente olfactifs et vibrants, des balades et ateliers sensoriels et olfactifs autour des plantes à parfum, aromatiques et médicinales des jardins odorants.


En savoir plus sur le lieu d’accueil