Description
En 2 jours et demi, en groupe, vous construisez chacun.e votre marmite norvégienne en bois à la taille de votre cocotte
Pendant deux jours et demi, vous fabriquez votre marmite norvégienne en bois adaptée à la cocote ou au faitout que vous avez apporté. Vous apprenez à maîtriser une scie manuelle : la scie japonaise. Tous les matériaux, panneaux OSB (plaque OSB3 certifiée sans formaldéhyde ajouté), tasseaux, visserie, différents types d’isolants, charnières et fermoirs, sont fournis et compris dans le tarif du stage. Bien sur, tous les outils sont également fournis. Vous apprenez aussi à cuisiner avec une marmite norvégienne lors de la préparation collective des repas. Vous serez six personnes maximum.
Capacité : 6 personnes
En 2 jours et demi, en groupe, vous construisez chacun.e votre marmite norvégienne en bois à la taille de votre cocotte
le vendredi
Accueil des stagiaires vers midi
Repas partagé en mode auberge espagnole
(Tous les autres repas sont compris dans le prix du stage, mais vous pouvez amener des petits extras à partager !)
Installation dans les hébergements :
- Dans votre tente ou votre camtar sur notre terrain (gratuit).
- Dans notre roulotte : 30 € par nuit pour une personne ou deux personnes (lit double).
- Dans notre gîte-dortoir : équipé de deux canapés lits de deux places chacun au rez-de-chaussée (séparés par un rideau) et d'un lit double à l'étage mezzanine. 18 euros par nuit/personne.
Amenez votre duvet !
Pour réserver la roulotte ou un lit dans le gîte-dortoir aux dates du stage, merci de nous contacter par e-mail.
Vers 15h30 :
Introduction théorique sur les principes de la marmite norvégienne et son histoire.
Mesures de votre cocote ou faitout.
Pratique de la scie japonaise, de l'outillage électroportatif.
Diner
Le samedi
Petit-déjeuner puis préparation du déjeuner qui cuira dans les marmites norvégiennes de la Bastardière
Découpe des panneaux d’OSB, des tasseaux et assemblage du caisson intérieur.
Découpe des isolants thermiques.
Après le déjeuner, préparation du diner. Les repas sont végétariens et cuits à la marmite norvégienne.
Le dimanche
Petit-déjeuner puis préparation du déjeuner qui cuira dans les marmites norvégiennes de la Bastardière.
Découpe des panneaux d’OSB, des tasseaux et assemblage du caisson extérieur.
Pose des différents isolants.
Réalisation du couvercle.
Pose des charnières et du fermoir.
Et tout le monde repart avant 17 h. avec sa marmite norvégienne.
Description de l’activité
Pendant deux jours et demi, vous fabriquez votre marmite norvégienne en bois adaptée à la cocote ou au faitout que vous avez apporté. Vous apprenez à maîtriser une scie manuelle : la scie japonaise. Tous les matériaux, panneaux OSB (plaque OSB3 certifiée sans formaldéhyde ajouté), tasseaux, visserie, différents types d’isolants, charnières et fermoirs, sont fournis et compris dans le tarif du stage. Bien sur, tous les outils sont également fournis. Vous apprenez aussi à cuisiner avec une marmite norvégienne lors de la préparation collective des repas. Vous serez six personnes maximum.
- Savoir-faire paysan
- Cuisine & Alimentation
Qui peut participer ?
Public accueilli :- Adultes
- Enfants - 16 ans
- Enfants - 17 ans
- Enfants - 18 ans
Pas de prérequis. Tout le monde peut participer avec ou sans expérience de bricolage.
Accessibilité
Qui organise ?
Cécile Raimbeau
- en
- es
- fr
Ancienne journaliste, je me suis installée avec mon compagnon photographe dans cette petite ferme bretonne, après plus d’une vingtaine d’années de reportages autour du monde en bateau à voiles. Nos voyages journalistiques nous ont mené chez des paysans et des peuples autochtones de plusieurs continents qui m’ont transmis certains de …
Comment venir ?
Accès en voiture : A moins de 40 minutes de Rennes ou Vannes par la N24, sorties Guer-Coëtquidan ou Augan.
En covoiturage : Aire de covoiturage, de Guer Z.A. du Val Coric (sur la N24).
En train et bus :
Depuis la gare de Rennes, prendre le bus Breiz Go #620, ligne Rennes-Pontivy, arrêt à Guer-Coëtquidan (Val Coric).
Depuis la gare de Redon, prendre le bus Breiz Go #612, ligne Redon-Plélan le Grand, arrêt à Guer-Coëtquidan (Val Coric).
https://www.breizhgo.bzh/itineraires-et-horaires/itineraires
Stage "Fabriquer sa marmite norvégienne en bois"
6, le Guiny56380 Porcaro
FRANCE
Découvrez notre lieu d’accueil et notre territoire
Micro-ferme La Bastardière
La Bastardière est une micro-ferme vivrière. Autonomie, low tech et permaculture font notre quotidien. Sur un terrain de 7000 m2 entouré de haies de vieux chênes et de saules, nous cultivons un potager de plus de 500 m² (dont 36 m2 sous serre). Un verger y évolue peu à peu chaque année, destiné à devenir une forêt nourricière. Le bas de la prairie, qui reste à l’état sauvage, accueille des ruches. Et des poules picorent dans un poulailler de plein air, à côté d’une marre pleine de grenouilles. Nous avons auto-construit une maison en bottes de paille et rénové nos habitats en matériaux naturels. Notre électricité est produite par des panneaux solaires. Peu de choses n'ont pas été faites de nos propres mains. Abri avec BBQ, tables forestières, pergolas bâchées, four en terre, séchoir solaire, douche solaire et toilettes sèches sont à disposition.
Nos engagements éco-responsables et paysans
- Cuisine maison
- Cuisine vegan/végétalienne
- Cuisine végétarienne
Description du territoire
La micro-ferme La Bastardière se situe dans un hameau rural tranquille : Le Guiny, qui jouxte le Sud de la forêt de Brocéliande, à 6 kilomètres de l'embranchement de la N24. Nous nous trouvons à 2 km du bourg de Porcaro (qui abrite l'oratoire de la Madone des motards) et à 2 km de la voie verte reliant Guipry Messac à Plöermel par la vallée de l'Oyon. Par ce chemin boisé, on peut se rendre à vélo soit à Guer soit à Augan (6 km de chaque coté). Relié à d'autres voies vertes, ce chemin est connecté à la Vélodysée. A noter, la proximité du site mégalithique de Monteneuf (à 7 kilomètres).
Les autres accueils à proximité
Visite guidée
Découverte de l'activité laitière de la ferme
Accueil social-pédagogique
Visites adaptées en petit groupe d'un public fragilisé (handicap, vieillissement, isolement social, réinsertion...).
Accueil pédagogique
Ateliers pédagogiques autour de l'activité laitière et de la vie de la ferme et de ses animaux
A la découverte de l'âne
Accueil pédagogique (journée ou demi-journée) pour les groupes d'enfants (scolaires, centres de loisirs...)
Visite de saline
Visite promenade de l'océan jusqu'à l'intérieur de notre saline suivie de la découverte de la salorge de Rostu.
Stages autour des plantes
Naturellement Simples organise différents stages autour des plantes
Donner à Accueil Paysan
En passant par HelloAsso)