Des vacances à la ferme aux portes de Paris
En Seine -et-Marne, Chamsi et Laura ont rejoint le réseau Accueil Paysan, pour offrir une ouverture vers le rural en Ile-de-France.
Découvrez le bon geste paysan du Jardin de Max et Nana avec les Toilettes Sèches. Ce sont en effet des toilettes qui fonctionnent sans eau, mais pas de panique, les avantages sont nombreux : on vous explique !
Les nombreux intérêts des toilettes sèches
Déjà, vous faites une économie de 20 à 30 % de la consommation en eau annuelle d’un ménage. Aussi, en éliminant nos déjections de la voie aquatique, on diminue considérablement la pollution azotée, phosphatée et bactérienne de nos rivières. Mais, percevoir nos matières comme une biomasse à valoriser, est d’abord une réflexion culturelle. Une fois passé ce cap, le compost produit par l’utilisation de toilettes sèches permet une récupération d’unités d’azote et de phosphore importantes pour notre autonomie agricole. Ainsi, pour nous paysans, nos déjections passent du statut de rejet à celui d’or noir véritable.
Toilettes sèches sur remorque de notre Jardin
Les groupes et autres curieux profitent de nos toilettes atypiques, une expérience unique !
L’alchimie de nos selles, pour notre jardin c’est un trésor !
Dans nos toilettes, nos déjections sont associées à de la matière carbonée absorbante (copeaux, sciure). Le sceau plein sera ensuite évacué. Pour une humification efficace, le tas de compostage doit être de 10-20 cm d’épaisseur pour maximiser les échanges biologiques et gazeux.
Recouvert ensuite de tonte ou de feuilles, ceci permet d’inhiber les odeurs les premiers jours, mais surtout de protéger de la pluie pour limiter la lixiviation tout en maintenant un milieu humide propice à la vie microbiologique. Ainsi, durant 1-3 mois, en fonction de la saison, la vie du sol va fortement s’activer, les décomposeurs vont à tour de rôle intervenir pour transformer cette matière organique fraiche en un terreau nutritif pour nos plantes.
Ne former qu’un seul tas présente l’inconvénient de concentrer ces matières au même endroit et augmente le risque pollution ; mais surtout son épaisseur bloque les échanges et créer un milieu anaérobie plus difficile à se décomposer. Cette solution nécessite un brassage régulier des matières pour permettre sa dégradation.
L'importance de la ventilation
Elle permet de gérer les odeurs et garantit le confort d’utilisation de la toilette sèche. Dans des toilettes extérieures elle peut être passive mais dans une habitation une ventilation continue est indispensable. Il est important qu’elle parte du local de compostage et non dans le plafond de la pièce recevant les toilettes. L’aspiration se fait donc de l’intérieur de la toilette vers le local de compostage.
Humain, Humus, là où pousse nos racines !
Le sujet vous intéresse ?
Si vous souhaitez creuser le sujet voici une association qui mérite le détour : www.pierreetterre.org.
Vous pouvez aussi venir tester les toilettes sèches lors d'un séjour en Savoie, et en discuter directement avec Maxime et Nadège, au Jardin de Max et Nana :
Je découvre le Jardin de Max et Nana !
Vous êtes bien trop loin de la Savoie ? Ne vous en faites pas, de nombreux lieux Accueil Paysan proposent des toilettes sèches. Vous pouvez jeter un oeil aux caractéristiques techniques des accueils pour vérifier. Les accueillant·es seront heureux de vous partager leurs conseils.
Auteur de cet article...
Accueil Paysan est un réseau associatif, les adhérent·es se mobilisent pour écrire les articles de la rubrique actus. Ainsi, cet article a été rédigé par...
Maxime Augé, adhérent du Jardin de Max et Nana à Saint-Offenge-Dessus, en Savoie.
