Assiette du jardin
Guest tableDescription
Assiette cuisinée avec les légumes du jardin et les produits locaux Terrine de viande et assiette de fromage locaux Dessert de saison Les légumes cultivés en permaculture (bio), les oeufs de nos poules ou d'une ferme bio voisine. Les légumes secs, la charcuterie et les fromages (chèvres, vache et brebis) sont également de fermes bios locales. Les menus sont variables en fonction des saisons et des récoltes !
About us
Magalie Dupont et Sébastien Baumgarten
- fr
Practical information
Capacity: 8
Accessibility
How to get here?
Assiette du jardin
3 rue de l'Hêtre La Floudière28240 Vaupillon
FRANCE
Discover our welcome place and our territory
Jardin Solstice
Our leisure activities
- Equestrian activities
- Hiking or walking tours
- Museum
- Regional or National Park
Other nearby welcomes
La Petite Chauvière
Le concept : La viande ainsi que tous nos produits à base de viande, proviennent de notre élevage et sont confectionnés par nos soins, ici, à la ferme. Nous privilégions les techniques de cuisson au feu de bois : lentes dans un barbecue fumoir pour des viandes juteuses, saisies sur les braises, fumées à froid puis grillées... Pour le reste, nous cuisinons intégralement avec des ingrédients locaux et/ou bio. La plupart de nos approvisionnement se font auprès de nos voisins producteurs.
La Petite Chauvière
Ferme du bois d'haut
quelque part sur la terre
table d'hôtes d'une capacité d'accueil de 5 personnes (sans alcool) bio et végétarienne,fait maison.Sur réservation;
la Chassagne
la Chassagne
Les dîners sont préparés avec un maximum de produits de la ferme ou des fermes du voisinage ( lait, crème, beurre, fromages, légumes, viandes de porcs, veaux, agneaux,volaille). Toutes les pâtes sont fabriquées en cuisine ainsi que toutes les pâtisseries et viennoiseries. Les pâtés sont préparés à partir des viandes de la ferme ou des fermes voisines Le dîner est précédé d'un apéritif maison.
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Via HelloAsso)