Les jeunes s'expriment sur l'agriculture et l'alimentation de demain

Accueil Paysan est signataire et relai de l'appel à la merche du 26 septembre pour le climat, le vivant, la paix et la justice sociale.

Après un incendie qui a détruit sa grange et des décennies de souvenirs, Didier, le paysan retraité de Suisse Normande, ne s'est pas résigné. Au contraire, il a transformé cette ferraille brûlée en une galerie d'art insolite, prouvant que l'esprit paysan sait donner une seconde vie à tout, même aux cendres.

Mathilde, fille de l'Avesnois et hôte de La Source de nos Racines, vous partage sa recette traditionnelle et authentique de la tarte au Maroilles, miam !