Anita DUHAU
Numéro de téléphone principal :+33 5 59 65 60 29
Site web : www.orhantza.eus/
Langues parlées : Basque, Français
Pedronia... 10 hectares de terres, en fer à cheval autour de la maison d’habitation et des bâtiments. Anita y vit avec un troupeau de 45 chèvres pyrénéennes, Belxu, Fotokopi, Ekia et les autres, 2 vaches Nomade et Truite. Elle trait les chèvres à la main et transforme chaque jour le lait en fromage. Les fourrages et le grain dont les animaux ont besoin, poussent sur les 10 ha. Les 2 cochons sont nourris avec le petit lait et en hiver deviennent pâtés, saucisses, jambons... Dans la cour se croisent poules, coq et parfois poussins. Les chats vaquent à leurs occupations de chats et Dana, la chienne, mal dressée, est une précieuse compagne. *Nous vous proposons: - des semaines paysannes: de 1 à 3 personnes, en immersion pour une semaine de vie paysanne. Réaliser les gestes quotidiens et percevoir la "magie du vivant" sont au programme. - des ateliers à la journée Comme un levain, Orhantza nous dynamise ! Les fromages (agriculture biologique) sont vendus sur le marché, les AMAP et des magasins bio.
semaines d'immersion à la vie paysanne
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