lait de vache
lait vendu en bouteille de verre sur place
ou dans des contenants apportés
Labels | AB |
Commercialization types | Market Farm Producer shop |
le brigand
fromage lactique frais ou mi-frais nature ou aromatisé (curry, paprika, menthe fraiche, basilic en saison, ail des ours...)
Labels | AB |
Commercialization types | Market Farm |
yaourt
yaourt en grand pot de 380 ml ou pot individuel
Labels | AB |
Commercialization types | Market Farm Producer shop Specialised store Grocery |
faisselle
pot de 500 ml
Labels | AB |
Commercialization types | Market Farm Producer shop Specialised store Grocery |
Biscuits
Biscuits cuits au feu de bois dans le fournil situé à la ferme.
- Cookies raisins/chocolat
- Biscuits au sésame
- Biscuits à la noisette
- Biscuits épicés et amande (période de fête)
Labels | AB |
Commercialization types | Farm AMAP Specialised store |
Pizzas
Fabrication de pizzas bio à emporter sur le site de la ferme (pendant les vacances scolaires)
Labels | AB |
Commercialization types | Farm |
Pains au levain
Plusieurs types de pains au levain:
- Pain nature farine T80
- Pain aux graines farine blé T80
- Pain au sésame farine T80
- Pain engrain (petit épautre)
- Pain pur seigle
Labels | AB |
Commercialization types | Market Farm AMAP Specialised store |
faisselle
Faisselle de 500g et 1kg
Labels | AB |
Commercialization types | Market Farm |
fromage de chèvre
Fromages de chèvre:
- crottins de chèvre frais, demi-frais
- bûches cendrées moyenne, grande)
- coeurs
Labels | AB |
Commercialization types | Market Farm Specialised store |
Nadège COUTOLLEAU, Association CLAJ - Ferme de la Batailleuse
Main phone number :+33 3 81 49 91 84
Website : www.claj-batailleuse.fr/
Spoken languages : English
Connection to the land : Bovine milk, Goat milk
17 vaches laitières, 50 chèvres, poules, lapins, jardins, pain fabrication de fromages de chèvres et de yaourts, Bio mention Ecocert. Accueil en chambres de 5 à 10 lits disposant chacune d'un cabinet de toilette, en pension complète ou demi-pension, dans un centre de vacances situé à 500m de la ferme, ouvert toute l'année aux familles, groupes, classes de découverte, colos. À la ferme, salle de vente et d'accueil, salle d'activités, aire de jeux. L'ensemble est géré par une équipe disponible et accueillante.
 | 16 rue de la Fontaine 25370 ROCHEJEAN |
Elevation : 910 meters
Altitude 950m, au pied du Mont d'Or, à 5km station de ski Métabief et lac St-Point, à 10km frontière suisse, à 60km Lausanne. Proche de la Réserve du lac de Rémoray. A 8 kms de Mouthe et de la Source du Doubs.
Activités sur place
10 enfants le matin (soin aux animaux) et 8 le soir (traite des vaches et des chèvres).
Activités fabrication pain, beurre, faisselle, jardinage.
pizzas au fournil, fondues.
Activités possibles aux alentours
À proximité, nombreux sentiers balisés sur le Mont d'Or, (GR5 et Grande Traversée du Jura) location de ski, vélo, VTT, centres équestres, baignades surveillées, piscine.
Stations de ski à Métabief (5 kms) et à Rochejean.
Activités nautiques
Starting point of hiking walks
Farm visit
Internet access
Children's playground
Fishery
Downhill skiing
Archery
Cross-country skiing
Horse riding
Museum
Accrobranche
Swimming spot
Disco
Campervan
Canoe kayak
Climbing
Sailing
Swimming pool
Donkeys renting
Amusement park
Golf
Shops
Restaurant
Veterinary
Pharmacy
Doctor
Railway station