LE PAIN QUI CHANTE

Located in Chavagnes-en-Paillers
Agricultural activity


Plant product processed on the farm

pain

Labels

AB



Commercialization types

Market


Farm





Marie-Françoise GILBERT

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Main phone number :+33 2 51 42 28 14

Website :www.accueil-paysan-vendee.com/fr/index.php

Spoken languages : English


Connection to the land : Large farming


Marie-Françoise fabrique son pain au levain pur qu'elle fait cuire dans son four à bois. Sa farine provient de sa propre production de blé bio. Nous essayons d'avoir une démarche cohérente : préserver les savoir-faire, conserver le maillage du tissu artisanal (meunier, fabricant de briques et de fournil), protéger l'environnement en utilisant des écomatériaux (chaux, chanvre et bois non traité), participer à la conservation de la race bovine maraichine (en voie de disparition). Vente directe à la ferme les jeudis et vendredis de 17h30 à 19h30 (il faut commander la veille).


Address

Bellevue

85250 CHAVAGNES-EN-PAILLERS


La ferme se trouve à 10 minutes de la D137, au coeur du bocage vendéen. Accés à l'océan 1h. La Rochelle à 1h30, Nantes à 45 minutes.


Activités sur place
Vous pouvez assister à la fabrication du pain et au fonctionnement du four à bois (prévenir à l'avance).

Activités possibles aux alentours
L'océan à 1h.