Ferme du Cabri au Lait

Located in Sepmes
Processing activity
Educational farm
Farm visit

  • Les enfants au paturage

  • les chevrettes dans les champs

  • Sébastien avec les chèvres

  • les chevrettes dans le champs

  • Les enfants au paturage avec les chèvres

  • Sébastien au mileiu des chèvres


Farm visit

Visite découverte

Capacity: from 6 to 50 people

VISITE DECOUVERTE de la FERME avec DEGUSTATION de FROMAGES - sur RENDEZ VOUS - 1H30

Nous vous emmenons pendant plus d'une heure à la découverte de notre exploitation caprine.. la chèvrerie, la salle de traite, un petit bonjour aux chevrettes, une balade au pâturage pour rejoindre les chèvres et une explication de la transformation fromagère avec vue sur la fromagerie et le travail en cours.. La visite se termine autour de la table où vous sont présentés nos fromages à différents stades d'affinage, le yaourt, la confiture de lait.. La dégustation peut commencer. tarif : 4,50 euros par personne adulte - 3 euros pour les enfants


Characteristics

Public

Families


People in need group

Disability children/adult


Learning difficulties children/youth


Social difficulties adults


Child groups

From school


Leisures/holidays


Adult groups

Adults


Older persons


Work council


Activity support
   Environment education
   Agricultural activity
   Processing activity


Means of payment
   Cheque
   Cash


Farm visit

Visite gourmande

Capacity: from 6 to 50 people

VISITE GOURMANDE de la FERME avec DEGUSTATION de FROMAGES - VIN - sur RENDEZ VOUS - 2H

Nous vous emmenons pendant plus d'une heure à la découverte de notre exploitation caprine.. la chèvrerie, la salle de traite, un petit bonjour aux chevrettes, une balade au pâturage pour rejoindre les chèvres et une explication de la transformation fromagère avec vue sur la fromagerie et le travail en cours.. La visite se termine autour de la table où vous sont présentés nos fromages à différents stades d'affinage, le yaourt, la confiture de lait.. La dégustation peut commencer. Pour répondre à la demande de nos visiteurs déçus de ne pas avoir un bon verre de vin à déguster en découvrant nos fromages, nous vous proposons une visite avec une dégustation de vin biologique local du bord de Loire. Tarif : 10 euros par personne


Characteristics

Public

Families


Adult groups

Adults


Older persons


Work council


Activity support
   Environment education
   Agricultural activity
   Processing activity


Means of payment
   Cheque


From

9 €

per person

Educational farm

Ateliers découvertes

Capacity: from 5 to 60 people

From

9 €

per person

ATELIERS DECOUVERTES - sur RENDEZ VOUS - JOURNEE ou 1/2 JOURNEE

Plusieurs ateliers sont possibles sur des grands thèmes : ° l'alimentation des chèvres ° la transformation fromagère ° la découverte des plantes et fleurs et de leurs propriétés ° la vie grouillante de la mare ° la cuisine de plantes sauvages et de fromage

LES THEMES DES ATELIERS 1.l'alimentation des chèvres, le foin et les céréales 2.les chèvres au pâturage, constitution d'un herbier 3.les mises bas et les soins aux chevreaux 4.la transformation fromagère : de la traite au fromage 5.autour du goût : le fromage nature, salé ou sucré, les fleurs et les plantes 6.la cuisine de plantes sauvages et de fromage de chèvre 7.jardinage des plantes aromatiques et médicinales 8.à la découverte de la mare et de sa vie grouillante


Characteristics

Public

Families


People in need group

Disability children/adult


Learning difficulties children/youth


Social difficulties adults


Child groups

From school


Leisures/holidays


Adult groups

Adults


Older persons


Work council


Activity support
   Environment education
   Agricultural activity
   Processing activity


Means of payment
   Cheque
   Cash


Price list
Price
Low season
Middle season
High season
Adult (1 day) 9.00 €
Child (1 day) 9.00 €
Adult (half day) 6.00 €
Child (half day) 6.00 €
Animal product transformed on the farm

Fromage de chèvre


Plant product processed on the farm

Yaourt de chèvre


Plant product processed on the farm

Tomme de chèvre


Plant product processed on the farm

Confiture de lait de chèvre


Plant product processed on the farm

Macérats huileux


Plant product processed on the farm

Hydrolats et eaux florales


Plant product processed on the farm

Tisanes


Plant product processed on the farm

Sels, sucres et huiles aromatisés



Claire PROUST and FERME DU CABRI AU LAIT

Send a message

Main phone number :+33 2 47 32 94 86

Website :www.cabriaulait.fr/

Spoken languages : English,  Spanish


Notre ferme a deux activités de production : l'élevage caprin avec transformation fromagère et la production et la transformation de plantes aromatiques et médicinales. Pour vous faire découvrir ces activités, nous proposons des ateliers découvertes, des visites guidées pour tout type de publics. Notre souhait est de partager la vie de notre ferme autour des chèvres, des habitants de la mare, du jardin pédagogique et de la cuisine de plantes sauvages !


Address

Les Héraults

RD 760 de Sainte-Maure à Loches

37800 SEPMES


Situé à mi-chemin entre Tours et Châtellerault (35 kms) , notre ferme est à la campagne, mais facile d'accès. En bordure de la route départementale RD760 qui va de Chinon à Loches, à 5mn de la sortie Sainte-Maure de l'autoroute A10. Nous vous accueillons dans une ferme traditionnelle tourangelle.


Activités sur place
Nous sommes ouverts de février à novembre Les visites-dégustation : visite découverte d'1h30 ou visite gourmande de 2h Les ateliers : accueil à la journée ou à la ½ journée

Activités possibles aux alentours
Le château et donjon de Loches Le Passerelles - office du Tourisme à Sainte-Maure de-Touraine le château de Chinon La ville de Tours le Futuroscope

Near
On site

Starting point of hiking walks

On site

Farm visit

5 km

Internet access

5 km

Museum

5 km

Campervan

5 km

Archery

5 km

Fishery

5 km

Children's playground

5 km

Swimming pool

8 km

Canoe kayak

15 km

Archaeological site


Nearby services
5 km

Restaurant

5 km

Shops

5 km

Doctor

5 km

Veterinary

5 km

Pharmacy

7 km

Railway station


On site services
Yes   

Hay