Located in Lalaye
Table d'hôtes
Bed & Breakfast
Educational farm

  • table du petit déjeuner royal

  • salon

  • stage cuisine St Jean

  • stage semaine du goût

  • Retour de cueillette

  • Composition des stagiaires

  • Stage courges et légumes anciens

  • Grignotages fleuris


From

60 €

per night

Bed & Breakfast

Verret

Capacity:
2 person(s)
Room's area:
12 m2

From

60 €

per night


Beds

0 single beds

1 double bed

0 bunk beds


Equipments
   Garden furniture
   Balcony
   Central heating
   Running water


Technical characteristics

Animals

Animals rejected


Environment

Village


Suburbs


Lavatory

Water toilets


Shared lavatory


Smokers

Strictly non-smoking area


Housing type

House


Housing composition

Independent


Floor


Garden


Ground closed


Shower room

Shared shower room


Services
   Internet access
   Phone
   Bed linen provided
   Beds are made on arrival
   Breakfast
   Half-board

   Loading calendar...


Contact the friendly
 Available
 Unavailable
 Not filled


Means of payment
   Cheque
   Cash
   Holiday vouchers


Price list
Price
Low season
Middle season
High season
Night2 person(s) 60.00 €

From

60 €

per night

Bed & Breakfast

Chambre 2

Capacity:
2 person(s)
Room's area:
12 m2

From

60 €

per night


Beds

0 single beds

1 double bed

0 bunk beds


Equipments
   Garden furniture
   Balcony
   Central heating
   Spring water


Technical characteristics

Animals

Animals rejected


Environment

Village


Suburbs


Lavatory

Water toilets


Shared lavatory


Smokers

Strictly non-smoking area


Housing type

House


Housing composition

Independent


Floor


Garden


Ground closed


Shower room

Shared shower room


Services
   Internet access
   Bed linen provided
   Beds are made on arrival
   House cleaning at the end of stay
   Breakfast
   Half-board

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 Available
 Unavailable
 Not filled


Means of payment
   Cheque
   Cash
   Holiday vouchers


Price list
Price
Low season
Middle season
High season
Night2 person(s) 60.00 €

From

25 €

per person

Table d'hôtes

Croq'nature

Capacity: 10 persons

From

25 €

per person

La table sera plus facilement accessible pour de petits groupes constitués, entre 7 et 10 personnes. Repas festif exceptionnel de découverte autour de plus de 20 préparations différentes + mini stage.


Chef speciality

Principales orientations : alimentation vivante incluant produits bio de proximité, plantes sauvages et fleurs, probiotiques naturels, graines germées, ingrédients peu connus (algues, multiples sortes de farines, produits fermentés, etc.).Plat principal au choix : viande, poisson ou végétarien. Les spécialités ! C'est chaque fois différent en fonction de la saison, des cueillettes et de l'inspiration. Vous pouvez aussi que le repas soit conçu autour d'un thème particulier. Poulet au foin en pâte à sel, amandes grillées aux herbes, vin de fleurs, frênette, aiguillettes de poulet au mélilot, grignotages apéritifs (frites de potimarron, consoude ou boutons de plantain en beignet, tartares d'herbes, pestos, etc.), poisson en marinade, paillasson d'orties, fromage munster non affiné et chutney de coquelicot, boules fleuries de chèvre frais, omelettes fleuries, pâté de glands, crêpe aux orties avec incrustation de fleurs et garnie poisson fumé rehaussé de lichen au vinaigre, etc.


Characteristics

Licenses

Small restaurants license


Restaurant composition

Terrace


Reception area


Rest area


Meal specific features

Vegetarian meal


Organic meal


With meat meal


Meal set menu

Starters, Main Courses, Desserts


Lavatory

Water toilets


Kitchen

Traditional oven



Means of payment
   Cheque
   Cash


Price list
Price
Low season
Adult 25.00 €
Educational farm

Ecole Buissonnière

Capacity: from 7 to 50 people

Stages une journée toute l'année : programme en ligne ou stages sur mesure, ici ou à domicile. Thèmes : alimentation, santé et bien-être, jardin, quotidien pratique et mystères de la vie.


Characteristics

Public

Families


Leisures

Workshop/Internship/Course


Discovery hiking


Adult groups

Adults


Older persons


Work council


Activity support
   Environment education
   Agricultural activity
   Processing activity


Means of payment
   Cheque
   Cash



Gérard VERRET

Send a message

Main phone number :+33 3 88 58 91 44
Mobile phone number :+33 6 80 63 40 26

Website :www.jardingourmand.com/

Spoken languages : French


Chambres d'Accueil Paysan avec sdb commune, table d'Accueil Paysan. Gérard est cueilleur et transformateur de plantes sauvages. Il concocte sur rendez-vous des menus insolites et joyeux. Maison vosgienne récente et très soignée. Production : fleurs cristallisées, gelées de fleurs, condiments de plantes sauvages.


Address

3 rue de Bassemberg

67220 LALAYE

Elevation : 300 meters


Altitude 300m. Plein sud. Sélestat, sortie 17 jusque Villé. Prendre D39 sur 4km jusqu'à Fouchy puis à droite D97, à 300m en restant sur la droite.


Activités sur place
Repas dégustation à base de fleurs et plantes sauvages, graines germées, algues, lacto-fermentés (végétarien à la demande). Stages entre nature, santé et cuisine.

Activités possibles aux alentours
Randonnées, centre nautique, escalade (arbres, rochers), parapente, route des vins.

Near
On site

Starting point of hiking walks

2 km

Swimming pool

6 km

Accrobranche


Nearby services
4 km

Veterinary

4 km

Pharmacy

4 km

Doctor

4 km

Shops

4 km

Restaurant

15 km

Railway station